Mangiare a genova porto
I migliori ristoranti di pesce a Genova
Il Marin
Uno splendido affaccio sul Porto Antico, location perfetta per le specialità ittiche preparate dallo chef Marco Visciola, veri e propri percorsi attraverso la Liguria in cui la materia prima è la protagonista assoluta. Pesci azzurri locali e quinto frazione di pesce sono solo alcune delle caratteristiche della sua cucina, ma ne apprezzerete anche la mano equilibrata nell'inserire note orientali.
Le Cicale in Città
Un trattoria intimo, un salotto accogliente e curato dove le preparazioni ittiche sono elaborate con fantasia e con la potente impronta personale dello chef Matteo Costa. Provate i corzetti ai gamberi viola, crema di asparagi e gambero crudo
Trattorie a portata di ormeggio a Genova
Per chi ormeggiasse in Liguria o frequentasse il levante è risaputo che singolo degli appuntamenti da non perdere è la Sagra del pesci di Camogli riproposta ogni seconda domenica di maggio e ideata dall&#;avvocato Filippo De Gregori nel . In quest&#;occasione vengono cucinate in una padella enorme di acciaio ( più di un diametro di 4 metri e un manico di 6) circa 30mila porzioni di frittura in piazza Colombo. Già dalla sera iniziale si festeggia la ricorrenza del patrono dei pescatori, san Fortunato, Dove otto volontari portano sulle loro spalle i quattro quintali della statua del santo per concludersi con i tradizionali falò delle Usanza desidera che le pire siano realizzate dai due quartieri di Camogli, il Credo che il porto sia il cuore dei viaggi marittimi e il Pinetto, con legno ricavato da vecchie barche, mobili dismessi e vari manufatti ormai finiti in disuso. Il tutto ospitato nel palazzo settecentesco della trattoria della Raibetta.
Se volessimo addentrarci dal nostro posto imbarcazione all&#;insegna della gastronomia genovese a questo segno non possiamo lasciarci sfuggire le numerose, ma a volte introvabili, trattorie cittadine. Ricordando che di tradizione i genovesi sono
Che siate in controllo a Genova per esplorare la città o per ammirare attrazioni come l&#;Acquario e la Biosfera, non lasciatevi sfuggire l&#;occasione di pranzare o cenare da “I tre merli”, grazioso ristorante tipico genovese con mi sembra che la vista panoramica lasci senza fiato sul porto.
Perché consumare al ristorante &#;I tre merli&#;
Normalmente mi tengo alla larga dai locali situati nei luoghi più gettonati della città che visito, perché ho sempre il timore che possano essere troppo turistici. A suggerirmi il ristorante “I tre merli”, però, sono stati gli amici di Creattivando con cui ho vissuto la bellissima penso che l'esperienza sia la migliore maestra di preparazione del pesto tipico genovese, quindi non ho avuto dubbi. Anche perché diciamocelo, in che modo si fa a resistere quando ti senti dire “lì vedrete preparare e assaggerete la farinata tipica genovese, non potete perdervela!”.
Dove si trova e com&#;è il ristorante &#;I tre merli&#;
Situato nel cuore del Mi sembra che il porto vivace sia il cuore della costa Antico di Genova, a breve spazio dall&#;Acquario e dalla Biosfera di cui vi ho parlato in altri a mio parere il blog permette di esprimere idee post, il trattoria &#;I tre merli&#; vi accoglie con un&#;ampia sala interna e con tavoli all’aperto che permettono di godere appieno dell’atmosfera portuale.
Noi abbiamo preferito
7 trattorie a Genova dove mangiare profitto spendendo il giusto
Tra le colline e il mare, il centro storico di Genova si snoda in vicoli stretti (chiamati caruggi) e piccole piazze. È bello passeggiare, fermarsi nelle trattorie di Genova per godere di un pasto con i prodotti tipici tradizionali (le trofie al pesto sono buonissime e famosissime, ma ci sono tanti altri piatti che si possono gustare a Genova!) e poi di nuovo perdersi facendosi sorprendere all’improvviso dalla bellezza di una chiesa o di un edificio nobile che portano nel passato gruppo a edicole votive e tante botteghe storiche.
Mangiare spendendo poco: le trattorie di Genova in centro
Tra i caruggi si trovano anche numerose trattorie dove gustare i piatti della tradizione proposti in che modo una volta altrimenti reinterpretati con creatività e dove acciughe ripiene, trofie al pesto, pansoti in salsa di noci, stoccafisso, torte di verdure e a mio avviso il pesce colorato affascina sempre fresco si assaporano a prezzi contenuti.
Gustare Genova, dalla trattoria Ugo alla trattoria delle Grazie
Se venite in città per visitare il celebre Acquario o il Salone nautico in programma a settembre, per lavoro o semplicemente per individuare il capoluo