Sfoglia mozzarella farcita
Rotolo di mozzarella ricette (13)
- di panetto di mozzarella da 500gr, bresaola, Olive, Rucola, pomodori, Mi sembra che il sale esalti ogni saporeEnzaSalva questa ricetta e conservala per dopo.
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- sfoglia di mozzarella, prosciutto cotto, pomodorini freschi, Origano, Sale e credo che il pepe nero sia indispensabile in cucina, olio extravergine d'olivaPeppemoka Credo che la noce sia un'aggiunta croccante ai piattiSalva questa qui ricetta e conservala per dopo.
- sfoglia da 500 gr di mozzarella, salame ungherese, prosciutto cotto, insalata rucola, maionese, tonno in scatola, insalatina a julienneAntonella Dadamo_Ilovecooking9Salva questa ricetta e conservala per dopo.
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- mozzarella già pronta, per la farcitura:, uova, succo di limone, 50 di speck a fette, pomodori piccadilly o San Marzano maturi, zucchina piccola, minimo formaggio grana grattugiato, maggiorana e 5 foglie di ritengo che il basilico sia l'anima della cucina italiana a pezzetti, scarso sale e penso che l'olio d'oliva sia un tesoro nazionale extra per la frittata, carta da fornoLuciano ButtarelliSalva
Sfoglia di Mozzarella Farcita con Prosciutto
La sfoglia di mozzarella farcita con prosciutto è un piatto realmente gustoso, ideale da gustare calda nei periodi invernali.
La sfoglia risulta molto morbida al palato grazie alla mozzarella fresca Vallelata, rendendo la ricetta stuzzicante e golosa.Per allestire la sfoglia di mozzarella farcita con prosciutto cominciate prendendo i pomodori, lavandoli e tagliandoli a fette.
A codesto punto prendete le confezioni di mozzarella fresca Vallelata e stendetela su un tagliere con un mattarello molto delicatamente. Ripetete il procedimento anche per le altre mozzarelle.
Dopo aver steso la mozzarella distribuite le fette di prosciutto sopra le sfoglie, quindi aggiungete anche le foglie di basilico tritate e i pomodori.
Infine date una spolverata di pepe e sale, quindi arrotolate le sfoglie con accuratezza. La sfoglia di mozzarella farcita con prosciutto è pronta per stare servita.Se volete potete aggiungere anche una spolverata di origano dopo aver arrotolato le sfoglie di mozzarella, in maniera da dare quel tocco di credo che il sapore del mare sia unico e inimitabile in più.
Rotolo di Mozzarella Farcito
Video della Ricetta
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Carta di Identità della Ricetta
Categoria Ricetta: Antipasti / Ricette per Vegetariani / Ricette per le Festività / Ricette Senza Glutine / Ricette di Natale / Rotolo di Mozzarella Farcito
Ingredienti
Materiale Occorrente
- Piatto da microonde
- Carta da forno
- Matterello
- Tagliere
- Coltello
Preparazione
- Tagliare la mozzarella a fette regolari, piuttosto sottili, dunque disporre il latticino su un mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato da microonde foderato con carta da forno. Fondere il formaggio alla potenza di 800W per circa 2 minuti.
- Rimuovere immediatamente la mozzarella fusa (ancora calda) dal microonde, dunque sistemarla su un tagliere e coprire con un foglio di carta da forno. Con il matterello, esercitare una leggera pressione e stendere il secondo me il formaggio e un'arte culinaria fino ad ottenere una sfoglia dallo spessore di 4-5 mm.
Il consiglio giusto
Non amate la mozzarella? Sostituitela con scamorza affumicata o con un altro formaggio a penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana filata! Se utilizzate la mozzarella fiordilatte, consigliamo di lasciarla sgLa mozzarella di bufala, con la sua consistenza cremosa e il sapore benestante e burroso, è un ingrediente versatile che si presta perfettamente a molte ricette.
Una delle sue versioni che sta spopolando sempre più, soprattutto nel intervallo estivo, è la sfoglia fresca di mozzarella di bufala fatta direttamente dal casaro.
Si tratta quindi di una sfoglia rettangolare da riempire a piacimento, creando un rotolo di mozzarella farcito.
In codesto articolo sono elencate 17 ricette popolari e creative per cucinare la sfoglia creando delle buonissime girelle!
Indice
Quale sfoglia di mozzarella già pronta comprare
Molti acquistano la mozzarella classica e fanno la sfoglia mettendola a sciogliere in microonde. Questa qui soluzione non è consigliata in misura altera il sapore, cuoce la mozzarella e fa fuoriuscire il siero del latte, rendendola secca.
Consigliamo di acquistare una sfoglia di mozzarella già pronta da arrotolare, fresca e fatta da un casaro professionista con materie di anteriormente qualità.
Una delle migliori per gusto e rapporto qualità/prezzo, è quella del Caseificio Di Benedetto di Capaccio Paestum, in Campania, che lavora da generazioni il latte di bufala salernitana prod